Muffin Brownie En Creme

 

recette muffins

Ingrédients

  •  1 verre de lait
  • 1 verre  d’huile
  • 1,5 verre de sucre granulé
  • 3 nombreux oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 paquet sucre vanilline
  • 3 c à soupe cacao
  • du farine (je veux vous donner la mesure, mais ça change par rapport à la taille des oeufs)
1 paquet de crème  1 verre de lait vous allé utilisé aprés la cuition
Pour la sauce 
  • 1 oeuf
  • 1 verre de lait
  • 1 verre de l’huile (un peu moins une verre)
  • 1 verre de sucre granulé
  • 2 c cacao

Preparation

Battez les oeufs avec le sucre pour qu’ils deviennent mousseux et clairs

mélangez ensuite tout les ingredients a par  la farine, puis la farine tamisée

Beurrer le moule à muffins(si vous faites comme moi vous mettez dans le moule silicon c’est pas la peine de mettre du beurre)et remplissez la pâte jusqu’à la moitié

Faites cuire à 180°C

en attendant on passe à la sauce,battez les oeufs avec le sucre pour qu’ils change de couleur et ajouter du lait,de l’huile et cacao battez les-biens

si les muffins ils sont cuites vous mettez les muffins chaudes dans la sauce laissez à peu près 5 ou 10 seconde après voulais ressortez

Couper un peu au-dessus des brownies et puis vous faites un trou au centre

Battez en peu la crème chantilly et du lait vous laisser reposer un peu dans le frigo mélanger la crème chantilly avec les morceaux que vous avez sortie dans les brownies

Vous remettez dans les brownies vide et refermer  puis vous pouvez servir…

Bon Appétit!!!

recette

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