La Soupe Aux Viande Hachée et Pommes De Terre

• 50 g la viande hachée
• 2 pommes de terre moyennes,
• demi-verre d’huile
• 2 cuillères à soupe de farine
• 5 verre d’eau
• et le sel

Pour la sauce

• 9 cuillères à soupe de yogourt
• 1 oeuf
• la moitié du jus de citron

Préparation

• Mettez l’huile dans casserole et puis ajouter du farine, mélanger la farine jusqu’a il devient doré, et puis ajoutez la viande hachée une fois c’est cuit.
• Peler les pommes de terre et puis râpé,après rajouter sur la viande hachée mélanger pendant une minute , ajoutez l’eau bouillon et laisser sur le feu doux jusqu’à que les pommes de terre ils sont cuites.
• Dans une récipient mettez yaourt,un oeuf et demi jus de citron et puis mélanger bien , ajouter le mélange lancement dans la soupe bouillon.bien mélanger et saler.

• Mélanger la soupe jusqu’à que il bouillie une fois soupe c’est cuit laisser 10 minutes en feu doux et puis retirer du feu aprés vous pouvez servir …
• Si vous voulez vous pouvez faire fondre le beurre dans une petite casserole sans le laisser brûler ajouter le paprika.verser sur la soupe avant de servir…