La Soupe Aux Viande Hachée et Pommes De Terre

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Ingrédients

  • 50 g la viande hachée
  • 2 pommes de terre moyennes,
  • demi-verre d’huile
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 5 verre d’eau
  • et le sel

Pour la sauce

  • 9 cuillères à soupe de yogourt
  • 1 oeuf
  • la moitié du jus de citron

Préparation

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  • Mettez l’huile dans casserole et puis ajouter du farine, mélanger la farine jusqu’a il devient doré, et puis ajoutez la viande hachée une fois c’est cuit.
  • Peler les pommes de terre et puis râpé,après rajouter sur la viande hachée mélanger pendant une minute , ajoutez l’eau bouillon et laisser sur le feu doux jusqu’à que les pommes de terre ils sont cuites.
  • Dans une récipient mettez yaourt,un oeuf et demi jus de citron et puis mélanger bien , ajouter le mélange lancement dans la soupe bouillon.bien mélanger et saler.

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  • Mélanger la soupe jusqu’à que il bouillie une fois soupe c’est cuit laisser 10 minutes en feu doux et puis retirer du feu aprés vous pouvez servir …
  • Si vous voulez vous pouvez faire fondre le beurre dans une petite casserole sans le laisser brûler ajouter le paprika.verser sur la soupe avant de servir…

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