Gâteau Browni Aux chocolat

Ingredients

  • 4 œufs
  • 1,5 verre de sucre
  •  ½ verre de margarine fondue
  • 1 ½ verre d’huile
  • 1 verre de lait
  • 3 cuillères à soupe de cacao(suppression)
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 paquet vanilline
  • 2,5 verre de farine (ajouter la farine peu à peu ça peu change)

Les ingrédients pour metter intérieur

  • 1 paquet de crème fouettée
  • 1 verre de lait froid
  • Pour humidifier le gâteau demi-verre de lait

Pour dessus

  • 200g de chocolat noir
  • 200g margarine

PREPARATION

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  • Commencer à battre la crème fouettée avec de lait (batteur électrique)  pendant quatre ou cinq minutes.Mettre la crème dans un bol que je laisse au frigo pour qu’il soit bien frais.
  • L’huile,de margarine,de lait,le cacao vanillée et le levure chimique  mélanger bien.
  • Ajouter la farine en t’amusant mélanger bien et puis mettez dans une moule une taille moyenne.
  • Gâteau brownie mettez au four à 180c
  • Laisser refroidir le génoise,une fois la génoise refroidie Je découpe en deux disques pour garnir d’une crème fouettée
  • Dans une plateau d’abord mettez première Marceau le gâteau 
  • Fauter le crème fouettée avec du lait laisser reposer dans frigo pendant 10 minutes, puis pour mouiller le gâteau un verre lait mouillé bien partout le gâteau.
  • Pour fendre le chocolat casser le chocolat mettez dans une boule avec margarine mettez dans micro ou sinon vous faites bain-marie.
  • Une couche de crème sur le disque de dessous délicatement étalée
  • je dispose le deuxième disque, puis nous recouvrons avec du chocolat et laisse en peu de chocolat pour la décoré, ensuite une fois vous avez mis bien partout le chocolat dans quelques secondes il va refroidir et puis vous pouvez décoré.
  • Moi pour décoré j’ai utilisée des fraise mais normalement avec les andie coco c’est mieux c’est plus jolie…

Bon petite ! ! !

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