Patile Poireaux et fromage(recettes Turc)

Pırasalı Peynirli Patile Tarifi,resimli Pırasalı Peynirli Patile nasil yapilir

Ingrédients

  • 1 kg de farine
  •  3,5 verre d’eau chaude
  • 1 cuillère à soupe de sel
  • 1 paquets de levure ou 2 pack levure instantanée

Mortier

  • 1,5 bol du soupe fromage feta
  • 5 morceaux de gros poireaux
  • L’huile pour la fritures

Préparation

  • Dans une récipient mettez la farine,du sel,le levure et puis mélanger,ajouter d’eau peu à peu incorporer bien vous faites une pâte homogènes.
  • Vous metter la pâte dans une grande récipient dessus mettez une torchon propre laisser 1h30 ou 2h00 dans une endroit chaude.
  • Laver les poireaux,et puis couper tous fin après incorporer avec le fromage.
  • Vous faites des boule un peu plus petite un oeuf,les boule que vous avez fait vous les reposer encore 5 minutes.
  •  On mais la farine sur les boule  avec la rouleau de pâtisseie vous donne une forme ronde ( un peu prés 15 cm comme dans la photo)
  • vous mettez 1 ou 2 cuillére mortier mettez une coté la pâte et férme appuyer avec les doigt.
  • Sur la cuisinière chauffer une grande poêle ajouter l’huile ,metter les patile (pâtes) dans l’huile chaude (je utilisé unpizzamatik c’est plusmieux ) cuire une côte puis l’autre côté une fois c’est cuit.
  • vous prenez et mettez dans un mouchoirs pour que mouchoirs il absorbe l’huile après vous pouvez servir…

Bon appétit!!!

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