Boulgour au poulet

  • Un demi-kilo de carcasse de poule ou de poulet
  • 2 verre boulgour
  • 4,5 verre d’eau chaude
  • une demi-verre de thé de d’huile
  • 1 cuillère à café de poivre noir
  • et le sels

Préparation

  • Laver le poulet,mettez dans une casserole et puis ajouter de l’eau ,l’eau il doit le dépasser salé et laissez bouillir.
  • une fois il a commencer tirer de l’eau
  • Laver le boulgour et ajouter sur le poulet faire revenir le  boulgour et puis ajouter l’eau bouillante après l’essai cuir le boulgour jusqu’à quand il retirer l’eau et une fois il est cuit laisser reposer pendant 10 minutes vous pouvez servir…

Bon appétit!!!

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